18 mars 2007
JOUR DE L’ HORNAZO :
« L’HORNAZO » c'est une galette de biscuit fait avec de la farine, de l'huile, un oeuf battu, du sucre et couronné d’ un ou quelques oeufs.
*À Puertollano la fête de l’Hornazo, est célébrée le dimanche suivant au dimanche de Résurrection (après les vacances de Pâques).
*Les gens mangent l’Hornazo à la campagne. Cette fête est une fois par an.
* Son origine :
∙Au XVI siècle, une communauté de religieux Franciscains Déchaussés a décidé de fonder un couvent dans les environs du village, cette coutume est devenue une tradition.
*Ce gâteau est très bon !!!!!!
